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Les meilleures adresses pour boire un cocktail à Trois-Rivières

7 juin 2019 | par Andrée-Anne Blais

Siroter un cocktail coloré sur une terrasse ensoleillée fait assurément partie des petits bonheurs de l’été.
Seul ou accompagné, Trois-Rivières a plusieurs adresses à vous proposer!

Coconut Bar 


Unique en son genre, le Coconut Bar est un incontournable à Trois-Rivières! Ce bar–lounge de style Tiki polynésien a tout pour vous faire vivre une soirée des plus exotiques! On y retrouve tous les cocktails classiques, de la pina colada, en passant par le mojito et le daiquiri, ainsi que des cocktails moins conventionnels comme le Aku Aku, le cocktail vedette de l’endroit, qui est servi dans un verre en noix de coco! Peu importe ce dont vous avez envie, ce n’est certainement pas le choix qui manque avec une sélection de 60 cocktails colorés, le tout, dans un décor tropical unique où les palmiers et les poissons se côtoient! Pour une soirée muy caliente, le Coconut Bar est LA destination! Et n’oubliez pas de prendre votre collier de fleurs à l’entrée!

7531, rue Notre Dame Ouest
819-377-3221 

Shaker 


Installé à Trois-Rivières depuis un peu plus d’un an, le Shaker est passé maître dans l’art de la mixologie! Avec un impressionnant choix de cocktails aux combinaisons parfois surprenantes, tantôt sucré, tantôt salé et même herbacé, il y en a pour tous les goûts! D’ailleurs, ça fait quatre années consécutives qu’un de leur cocktail gagne le prix “Choix du public” lors de la compétition de mixologie Made With Love. Parmi eux, on retrouve le cocktail du même nom, le Made with love, qui a raflé les honneurs en 2015 et qui est de loin mon préféré! Un cocktail frais et sucré au goût de banane, d’ananas de gingembre! Sinon, pour les amateurs de café glacé, le Moka Frio surmonté d’une grosse guimauve grillée est à essayer! Je ne pourrais passer sous silence les sangrias, particulièrement la sangria blanche et celle à la pêche, qui sont parfaites pour se désaltérer sur la terrasse après une journée au boulot ou une séance de magasinage! Et que vous ayez une petite ou une grosse soif, ou encore que vous soyez du genre à partager, sachez que tous les cocktails sont offerts en différents formats! Définitivement, Le Shaker est un incontournable lorsqu’il est question de cocktails!

4225, boulevard des Forges
819-415-2248 

Le Bob


Toujours dans les options à l’extérieur du centre-ville, un autre endroit de choix pour prendre un cocktail à Trois-Rivières est Le Bob. Ce petit pub de quartier à l’ambiance chaleureuse et réconfortante offre des cocktails sans prétention inspirés des classiques. Vous essayerez La Mule de Moscou (vodka, bière de gingembre et lime) qui est parfaite en apéro ou La tarte aux pommes (on parle bien d’un cocktail ici), composé de whisky à la cannelle, de brandy, de jus de pomme et de cannelle et qui remplace à merveille le dessert!

4855, boulevard des Forges
819-840-5202 

Le Pot - Papilles et Cocktails


Ayant pignon sur rue au coin des Forges et Hart, ce petit restaurant aux allures de bistro de quartier à l’ambiance chic, vintage et décontractée est l’un des endroits préférés au centre-ville des amateurs de cocktails. On y retrouve une carte de cocktails saisonnière exaltante ou les produits de la région sont en vedette! Ce qui démarque les cocktails de cet établissement, c’est qu’ils sont faits avec plusieurs herbes fraîches et aromates comme la menthe, le thym, le gingembre, la cannelle et les piments forts, ce qui fait en sorte que le goût et la fraîcheur sont toujours au rendez-vous! Si vous êtes amateurs de cocktails frais et herbacé, essayer La Tondeuse ou le Thym toé. Pour les dents sucrées, le Alerte à Malibu et le Cookie Monster sauront vous plaire! Il n’y a pas de doute, Le Pot – Papilles et Cocktails porte très bien son nom!

326, rue des Forges
819-841-4959 

Les Contrebandiers

Les Contrebandiers

Ce restaurant à l'ambiance speak-easy nous transporte directement au temps de la prohibition! C’est l’endroit idéal pour boire un cocktail dans une ambiance feutrée, chic et luxueuse, que ce soit entre amis ou en couple. Même si tous les cocktails, particulièrement les cocktails signatures, ont l’air très bon, je reviens toujours à La Femme Écarlate, un heureux mélange de vodka, de triple sec, de purée de framboise, de jus de fruit de la passion et de menthe. C’est de loin mon préféré! Par contre, selon Guy, un des barmans, le préféré des clients est le Bonnie of Clyde, un cocktail sucré à la vodka aux pêches, triple sec, jus de canneberges blanches et lime. Ce sera à essayer lors de ma prochaine visite!

300, rue des Forges
819-370-2005 

Madame Woo

Madame Woo

Pour des cocktails originaux avec une touche asiatique, le restaurant Madame Woo est la place! Dès que vous mettrez les pieds dans ce petit resto, vous serez vite charmé par le décor unique en son genre, qui vous fera voyager en orient! Disons-le, c’est l’un des endroits les plus ‘’Pinterest’’ à Trois-Rivières! Petite soeur du restaurant Angéline et du pub Le Bob, Madame Woo offre des cocktails surprenants fait entre autres à base de saké, de kombucha, de sriracha, de sésame noir, de lait de coco et de thé chai. J’hésite toujours entre le China Coloda Glacé, une Pina Colada version asiatique avec du rhum blanc, de la noix de coco, du lait de coco, des flocons de coconut et un mélange cinq épices et le Mojito Lotus Blossom, un cocktail au rhum blanc, liqueur de fruits de la passion, mangue, menthe et lime. Une chose est certaine, chez Madame Woo, le dépaysement et les explosions de saveurs sont assurés!

295, rue des Forges
819-841-5159

Jack Saloon

Jack Saloon 

De l’Asie, passons à l’Ouest américain avec le Jack Saloon. Ce resto-bar western revisité propose une ambiance unique et chaleureuse et des cocktails savoureux.  Le préféré de la place est le Jack Iced Tea, un thé glacé réinventé rappelant le Tennessee, au gout de Jack Daniels, de lime et de menthe! J’ai aussi un faible pour le Jamaican Mule fait avec du rhum épicé, du sirop de gingembre, du coulis de fraise et de la lime et le Cowboy, un bloody césar à base de bourbon et d’épices BBQ maison, le tout décoré avec du bacon artisanal! 

332, rue des Forges
819-841-2354 

La Maison de débauche par Le Carlito

La Maison de débauche par Le Carlito

Le dernier, mais non le moindre, un incontournable au centre-ville, La Maison de débauche par Le Carlito. Ce restaurant fait partie du paysage trifluvien depuis 15 ans et on y est toujours bien accueilli. C’est une valeur sûre! Réputé pour son impressionnante carte des vins, on y va aussi pour simplement prendre un cocktail au bar ou pour le 5 à 7! Pourquoi pas un bon Dirty Martini extra olive? 

361, rue des Forges
819-378-9111 

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