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Les meilleurs endroits où trouver des produits de saison et du terroir à Trois-Rivières

9 août 2019 | par Andrée-Anne Blais

Il y a mille et une raisons d’apprécier la saison chaude. Parmi celles-ci, il y a inévitablement le fait que l’on peut se procurer des produits ainsi que des fruits et légumes frais en abondance! L’offre agroalimentaire à Trois-Rivières est très généreuse et nous avons la chance de pouvoir remplir nos paniers et découvrir des aliments et des produits du terroir à quelques pas de chez nous! Voici certains endroits qui gagnent à être découverts, ou redécouverts!

Jardins Trois-Rivières

La Ferme Horticole Gagnon
La Ferme Horticole Gagnon

Située à quelques minutes du centre-ville, La Ferme Horticole Gagnon est bien connue depuis maintenant 60 ans pour leurs succulentes fraises offertes en autocueillette de juin à octobre au kiosque aux abords du chemin Sainte-Marguerite. Mais la Ferme Horticole Gagnon, ce n’est pas que des fraises! Ils offrent aussi une variété de confitures, tartes, gâteaux, pâtés, marinades, pizzas, quiches, pains frais et vinaigrettes de toutes sortes, sans oublier les petits fruits et les légumes de saisons. Vous y trouverez également la fleur d’ail, un aliment qui gagne à être connu! Si vous êtes chanceux, vous croiserez sur place Suzie St-Pierre, la spécialiste de la fleur d’ail, qui vous donnera sans doute des conseils ou ses meilleures recettes! 

8600, chemin Sainte-Marguerite
819 377-2360

Les jardins Dugré
Les jardins Dugré

À peine un peu plus loin, un autre incontournable, Les jardins Dugré qui me rappellent mon enfance, alors que j’y accompagnais mon père pour y acheter le fameux ‘’Dugré-d’inde’’ et des petits concombres. Un arrêt pour observer les canards du haut de la passerelle était toujours un arrêt obligatoire! Encore aujourd’hui, je prends plaisir à le faire et à perpétuer la tradition avec mon fils! Tant qu’à y être, pourquoi ne pas en profiter pour faire un pique-nique dans le décor enchanteur du Pavillon Henri Dugré? En plus du succulent blé d’Inde et de l’autocueillette, vous trouverez sur place des fruits et légumes frais de leurs jardins et des environs ainsi que des produits locaux tels que des pâtisseries, des fromages, des confitures, des marinades, du miel, des vinaigrettes, des pâtes fraîches, des produits d’érable, etc. 

3861, rang St-Charles
819 377-3108

En passant, pour les amateurs d’autocueillette, vous pouvez remplir vos paniers de bonnes grosses fraises bien juteuses à la Ferme les Vieilles Forges chez Milette. Si vous préférez les bleuets, le Jardin Huard - Bleuetière est l’endroit tout indiqué pour combler vos papilles!

Marché public de Trois-Rivières
Marché public de Trois-Rivières

Si vous préférez l’action de la ville au calme de la campagne, sachez qu’il est aussi possible de se procurer tous ces beaux et bons produits à différents endroits et commerçants de Trois-Rivières. En nouveauté cette année, il est maintenant possible d’aller faire le plein de bons produits locaux au Marché public de Trois-Rivières! Situé en plein cœur du centre-ville, plus précisément au Musée POP! Vous y trouverez 18 producteurs de la région, à raison d’une douzaine par semaine. Produits maraîchers, viande, bières et autres alcools, produits forestiers comestibles, fromages, pâtisseries et boulangerie, il y en a pour tous les goûts. On y trouve même des produits à base d’insectes! C’est donc un rendez-vous tous les jeudis entre 15 h et 19 h jusqu’au 3 octobre! 

Musée Pop
200, rue Laviolette

Marché Notre-Dame
Marché Notre-Dame

Toujours au centre-ville de Trois-Rivières, le Marché Notre-Dame situé sur la rue du même nom vaut le détour! Cette épicerie éco responsable à mi-chemin entre une épicerie fine et une épicerie de quartier offre une multitude de produits locaux, ainsi que des produits du quotidien. Du granola bio, à la pinte de lait, en passant par les fruits et légumes de saison, la variété n’a d’égale que la qualité et la fraicheur de ceux-ci! On y trouve aussi une section café ou c’est possible de prendre un temps d’arrêt pour savourer un bon café, une pâtisserie ou encore pour luncher avec un sandwich, une soupe ou une salade, le tout dans une ambiance conviviale et chaleureuse!

1522, rue Notre-Dame-Centre
819 841-4108

Boutique souvenir du Bureau d'information touristique
Boutique souvenir du Bureau d'information touristique

De l’autre côté de la rue, la boutique souvenir du Bureau d’information touristique offre elle aussi de quoi satisfaire les épicuriens et même les plus fines papilles! Mea culpa, c’était la première fois que j’y mettais les pieds et j’ai été agréablement surprise de constater qu’on y trouvait une multitude de produits du terroir! On y retrouve une trentaine de produits comme des chocolats fins, des champignons sauvages, des terrines, du sirop d’érable, du miel et des épices. C’est un endroit à visiter si vous cherchez un cadeau des plus gourmands! C’est aussi à cet endroit qu’on peut se procurer en exclusivité la ligne de produits TRès Trois-Rivières qui comprend entre autres des articles pour la cuisine, les affaires et les voyages. 

1457, rue Notre-Dame Centre

Véniel Fines Gourmandises
Véniel Fines Gourmandises

Si comme moi vous avez la dent sucrée, vous tomberez en amour avec Véniel Fines Gourmandises! C’est un incontournable à Trois-Rivières pour les amateurs de chocolats! Cette petite entreprise familiale est présente dans la région depuis 25 ans. Elle se démarque par la qualité et la variété des produits offerts et par la présentation de ceux-ci. Outre les chocolats fins et les gâteaux, on y trouve aussi de la vaisselle peinte à la main, une section épicerie fine, des confiseries, pâtisseries, accessoires de cuisine et de déco et plus encore! Aucune raison de ne pas y faire un arrêt, puisqu’il y a trois succursales : Rue Notre-Dame Est, sur le boulevard des Forges et aux Galeries du Cap sur la rue Barkoff!


Fouquet Morel
Fouquet Morel

Une autre entreprise de famille incontournable : Fouquet Morel! Que ce soit pour une bonne pièce de viande, un fromage fin, des pâtisseries, plats cuisinés, buffets ou boites à lunch, c’est LA destination. J’aime particulièrement la section épicerie fine, qui regorge de produits du terroir, que ce soit pour un produit de spécialité, un cadeau gourmand d’hôtesse ou simplement pour découvrir quelque chose de nouveau, vous trouverez assurément quelque chose qui va vous plaire! 

730, boul. des Récollets
819 376-3567

Les Délices d’automne
Les Délices d’automne

Et finalement, je ne pourrais passer sous silence l’événement qui met en vedette tous ces beaux produits qu’on prend tant plaisir à découvrir et déguster. J’ai nommé Les Délices d’automne! Pour sa 20e édition, les Délices d’automne s’offre un tout nouveau décor. Du 11 au 14 octobre, les gourmands seront conviés sur l’Esplanade de Trois-Rivières sur le Saint-Laurent, tout près de l’Amphithéâtre Cogeco, afin de rencontrer les producteurs, transformateurs et restaurateurs et bien sûr, gouter à leurs produits! C’est à mettre à son agenda!

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